导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒豆腐干！✨这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜的豆腐干、青椒、红椒...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒豆腐干！✨这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜的豆腐干、青椒、红椒和洋葱，还有适量的蒜末和生抽。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦！🥕🌶️🧅
第一步是处理豆腐干。将豆腐干切成薄片或小块，这样更容易入味。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入切好的蔬菜翻炒至断生。蔬菜的清香扑鼻而来，让人食欲大增！🔥这个时候就可以加入豆腐干了，继续翻炒几分钟，让豆腐干充分吸收蔬菜的香味。🌿
最后一步是调味。加入适量的生抽、盐和少许糖提鲜，快速翻炒均匀即可出锅啦！😋装盘后撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升。这道炒豆腐干不仅营养丰富，而且操作简单，快试试吧！🍴🌈
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