导读 今天教大家做一道简单又诱人的家常菜——花蛤炒鸡！✨首先准备好新鲜的花蛤和鸡肉，先将鸡肉切块用料酒腌制去腥，花蛤则用淡盐水浸泡吐沙。...
今天教大家做一道简单又诱人的家常菜——花蛤炒鸡！✨首先准备好新鲜的花蛤和鸡肉，先将鸡肉切块用料酒腌制去腥，花蛤则用淡盐水浸泡吐沙。食材准备妥当后，热锅冷油，放入姜蒜爆香，接着下鸡肉翻炒至变色。此时倒入适量酱油和蚝油提鲜，再加入花蛤快速翻炒均匀。🔥记得盖上锅盖焖煮几分钟，让花蛤充分开口，肉质更加鲜嫩多汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的花蛤炒鸡就完成啦！🍴这道菜色泽诱人，味道鲜美，绝对是餐桌上的焦点哦～😋快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！💕
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