导读 首先准备好食材：新鲜的猪肉切成细丝，香菜洗净切段，再备上一些蒜末和姜片。猪肉用少许盐、生抽、料酒腌制10分钟，这样更入味哦！腌制的时
首先准备好食材：新鲜的猪肉切成细丝，香菜洗净切段，再备上一些蒜末和姜片。猪肉用少许盐、生抽、料酒腌制10分钟，这样更入味哦！腌制的时候，可以顺便把调料汁调好：生抽、老抽、糖、醋和淀粉混合均匀备用。接着热锅凉油，下入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。然后在锅中留底油，放入蒜末和姜片爆香，再倒入之前炒好的肉丝，加入香菜段快速翻炒几下。最后淋上调好的酱汁，翻炒均匀即可出锅啦！一道色香味俱全的香菜肉丝就完成啦！🍴🍴
这道菜色泽诱人，香菜的清香与肉丝的嫩滑完美结合，简直是下饭神器！😋赶紧试试吧，保证让你欲罢不能！💪💕
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