导读 提到家常菜，油闷虾绝对是让人垂涎三尺的一道美味！不仅色香味俱佳，做法也相对简单，非常适合厨房小白尝试。今天就来教大家如何做出一盘诱
提到家常菜，油闷虾绝对是让人垂涎三尺的一道美味！不仅色香味俱佳，做法也相对简单，非常适合厨房小白尝试。今天就来教大家如何做出一盘诱人的油闷虾吧！😋
首先准备新鲜的大虾，清洗干净后剪去虾须和虾脚，用刀在背部划开，挑出虾线。这样做可以让虾更加入味哦！接着准备好姜片、蒜末和葱花，这些都是提香的关键调料。🌶️🧄
热锅倒油，先放入姜片爆香，再倒入处理好的大虾翻炒至变色。接着加入适量生抽、老抽、料酒和少许糖，调味时可以根据个人口味调整。🔥调味完成后，盖上锅盖焖煮几分钟，让虾充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一道色泽红亮、香气扑鼻的油闷虾就完成啦！🎉
快叫上家人一起享用这道色香味俱全的美味吧！记得趁热吃哦，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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