导读 凉拌黑木耳是一道简单又健康的家常菜，深受大家的喜爱。首先，准备好新鲜的黑木耳和一些配菜，比如胡萝卜丝、黄瓜丝等，让菜品更有层次感。
凉拌黑木耳是一道简单又健康的家常菜，深受大家的喜爱。首先，准备好新鲜的黑木耳和一些配菜，比如胡萝卜丝、黄瓜丝等，让菜品更有层次感。接着，将黑木耳提前泡发，清洗干净后用沸水焯烫片刻，这样既能去除杂质，又能保持脆嫩口感。焯好的黑木耳过冷水，沥干备用。
接下来是调味环节，加入适量的生抽、香醋、蒜末和少许辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢酸甜口味，可以加一点糖和柠檬汁提味。最后撒上一把白芝麻和葱花点缀，增加香气和美感。一道清爽可口的凉拌黑木耳就完成啦！😋
这道菜不仅颜色诱人，还富含膳食纤维，非常适合夏季解暑或减肥期间食用。快试试吧！💪💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！