导读 ✨夏日炎炎，来一道简单又美味的小菜吧！这道蒜泥鸡蛋绝对是你的不二之选！😋 既清爽又开胃，特别适合搭配米饭或者当零食享用。首先，准备
✨夏日炎炎，来一道简单又美味的小菜吧！这道蒜泥鸡蛋绝对是你的不二之选！😋 既清爽又开胃，特别适合搭配米饭或者当零食享用。
首先，准备好食材：新鲜鸡蛋2个、大蒜3瓣、香葱少许、生抽、醋和香油适量。🥚剥壳后的鸡蛋切块，放入碗中备用。接着，将大蒜剁成蒜泥，香葱切碎。蒜泥是灵魂所在，一定要捣得细腻些哦！Knife_and_fork
然后，调制酱汁：在一个小碗里混合蒜泥、生抽、醋和几滴香油，搅拌均匀。调味时可以根据个人口味调整酸甜咸度。Mixing Bowl
最后，将调好的酱汁淋在鸡蛋上，撒上葱花点缀。用筷子轻轻拌匀，让每一块鸡蛋都裹满酱汁。一碗色香味俱佳的蒜泥鸡蛋就完成啦！Plate_with_cutlery
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含优质蛋白，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！Chef's_kiss
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