导读 冬天一到，热腾腾的火锅就成了大家的心头好！今天就教大家做一道营养又美味的鱼头豆腐火锅。首先准备好新鲜的鱼头和嫩豆腐，再搭配上香菇、
冬天一到，热腾腾的火锅就成了大家的心头好！今天就教大家做一道营养又美味的鱼头豆腐火锅。首先准备好新鲜的鱼头和嫩豆腐，再搭配上香菇、金针菇、青菜等蔬菜，简直是寒冬里的温暖神器。先把鱼头煎至两面金黄，这样不仅能去腥，还能让汤底更浓郁。接着加入清水煮沸，放入豆腐和其他食材，慢火炖煮约半小时。期间可以加入适量的姜片和料酒去腥提香，最后撒上葱花点缀，一碗香气扑鼻的鱼头豆腐火锅就完成啦！🍲✨这道火锅不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，既暖胃又健康，绝对是冬天里不可错过的美味佳肴！❄️ slurp
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