导读 ✨ 准备食材首先，咱们得准备好制作酥肉和酥肉汤的材料：新鲜五花肉、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜，还有适量的清水。💡📝 酥肉
✨ 准备食材
首先，咱们得准备好制作酥肉和酥肉汤的材料：新鲜五花肉、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜，还有适量的清水。💡
📝 酥肉的制作步骤
1️⃣ 将五花肉切成条状，用盐、胡椒粉腌制一会儿入味。
2️⃣ 打入一个鸡蛋，加入淀粉和面粉搅拌成糊状，均匀裹上每块肉。
3️⃣ 热油锅，将裹好面糊的肉放入炸至金黄捞出，外皮酥脆的酥肉就完成啦！🎉
🍲 酥肉汤的制作
1️⃣ 锅中留少许底油，爆香葱姜蒜，加入清水煮沸。
2️⃣ 放入炸好的酥肉，再加点蔬菜（如白菜、蘑菇），调味即可。
3️⃣ 汤汁浓郁，酥肉软嫩，暖心又暖胃！💖
👨🍳 快来试试吧，美味就在眼前，幸福就在舌尖！😋✨
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