导读 今天给大家分享一道简单又美味的小黄鱼做法——香酥小黄鱼！这道菜外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是下酒的好伴侣。首先准备好新鲜的小黄
今天给大家分享一道简单又美味的小黄鱼做法——香酥小黄鱼！这道菜外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是下酒的好伴侣。首先准备好新鲜的小黄鱼，清理干净后用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。接着将鸡蛋打散，把腌好的小黄鱼裹上一层面粉再蘸满蛋液，最后滚上面包糠或者玉米淀粉。热油至六成热时放入小黄鱼，炸至两面金黄即可捞出沥油。搭配自己喜欢的蘸酱，比如辣椒酱或蒜蓉酱，口感更佳哦！这道香酥小黄鱼不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快动手试试吧，让家人和朋友们都尝尝你的手艺！✨
美食DIY 家常菜 香酥小黄鱼
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