导读 越南米粉(Pho)是一道色香味俱全的经典美食,深受全球吃货的喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备食材:新鲜米粉、牛
越南米粉(Pho)是一道色香味俱全的经典美食,深受全球吃货的喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备食材:新鲜米粉、牛肉片、洋葱、香菜、青柠和一些香料如八角、桂皮、姜片等。把这些香料放入锅中煮沸,熬制成浓郁的高汤,这是越南米粉的灵魂所在!接着将牛肉片快速焯水,保持鲜嫩口感。煮好米粉后,将热腾腾的高汤倒入碗中,加入米粉和牛肉片,最后撒上香菜、葱花,挤上几滴青柠汁,搅拌均匀即可享用。一碗香气扑鼻、酸辣适中的越南米粉就完成啦!😋🍲
快动手试试吧,感受异国风味带来的满足感~💛
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