导读 猪肉丸子是一道家常美食，简单又美味，适合全家人一起享用！首先，准备好新鲜的五花肉，切成小块后用绞肉机打成肉馅，或者直接买现成的肉馅
猪肉丸子是一道家常美食，简单又美味，适合全家人一起享用！首先，准备好新鲜的五花肉，切成小块后用绞肉机打成肉馅，或者直接买现成的肉馅也行哦。接着，加入切碎的葱姜末、一个鸡蛋、适量盐、生抽和一点点糖，搅拌均匀，让调料充分融入肉馅中。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些马蹄丁或香菇丁，增加脆爽感。然后，用手将肉馅搓成一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整。起锅烧水，待水沸腾后轻轻放入肉丸，煮至浮起即可捞出。最后，可以用高汤或清水再炖煮几分钟，让丸子更加入味。这样做出的猪肉丸子Q弹多汁，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是幸福的味道！😋🍴💕
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