导读 开头引入：🌊夏天到了，海鲜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——水煮白蚬子。白蚬子肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能激
开头引入：🌊夏天到了，海鲜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——水煮白蚬子。白蚬子肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能激发出它的自然鲜味，绝对是夏日开胃的好选择。👀
制作步骤：
首先，准备新鲜的白蚬子一斤，用清水浸泡两小时，让它们吐沙干净。接着，烧一锅开水，加入几片姜片和少许料酒，这样可以去腥提香。倒入洗净的白蚬子，盖上锅盖焖煮几分钟，直到它们全部开口。这个时候，整个厨房都会弥漫着诱人的海鲜香气。😋
调味与装盘：
打开锅盖后，挑出已经开口的白蚬子，剩下的闭口蚬子可能没完全熟，需要继续处理。将煮好的白蚬子摆盘，撒上葱花和红椒圈点缀，最后淋上一点热油，瞬间香气四溢。🌶️✨
小贴士：记得趁热享用，这样才能感受到白蚬子的鲜美多汁哦！一碗热腾腾的米饭配上这道菜，简直完美！🍚 slurp
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