导读 今天要和大家分享一道简单又鲜美的家常汤品——花蛤鸡蛋汤！这道汤色香味俱全，清淡却不失营养，特别适合忙碌一天后享用。😋首先，准备好新
今天要和大家分享一道简单又鲜美的家常汤品——花蛤鸡蛋汤！这道汤色香味俱全，清淡却不失营养，特别适合忙碌一天后享用。😋
首先，准备好新鲜的花蛤和土鸡蛋。花蛤最好提前用淡盐水浸泡，让它们吐沙干净。接着将花蛤放入锅中煮至开口，捞出备用。鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐调味，这样会让汤更入味哦！🍳
热锅倒油，爆香姜片后加入适量清水，大火煮开后放入处理好的花蛤。等汤底沸腾时，缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花。此时可以加点胡椒粉提味，最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的花蛤鸡蛋汤就完成啦！🌿
这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合全家一起享用。快试试吧，保证让你赞不绝口！🍴✨
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