导读 大家好！今天来分享一款超级简单又好吃的小零食——油炸薯格！无论是当作下午茶还是追剧伴侣，它都能让你欲罢不能哦～💛首先准备好食材：土
大家好！今天来分享一款超级简单又好吃的小零食——油炸薯格！无论是当作下午茶还是追剧伴侣，它都能让你欲罢不能哦～💛
首先准备好食材：土豆2个、鸡蛋1个、面包糠适量、盐少许。先把土豆去皮切成长条状（宽度约1cm），然后放入清水中浸泡几分钟去除多余淀粉，这样炸出来的薯格会更脆呢！捞出后稍微沥干水分，撒上一点盐拌匀腌制片刻。接着将土豆条依次裹上面糊（打散的鸡蛋液）和面包糠，确保每一根都均匀包裹。最后热锅倒油，待油温升至六成热时下入薯格，中小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出控油～🔥✨
咬一口下去，外层酥香四溢，内里软糯可口，简直是人间美味！😋配上番茄酱或者沙拉酱，幸福感爆棚！快动手试试吧～💚
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