导读 寒冷的冬日，一碗热腾腾的牛骨汤绝对是暖胃又暖心的最佳选择！🍲今天就教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴～👇首先，准备好食材：新鲜牛骨
寒冷的冬日，一碗热腾腾的牛骨汤绝对是暖胃又暖心的最佳选择！🍲今天就教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴～👇
首先，准备好食材：新鲜牛骨500g、生姜几片、大葱一根、红枣几颗、枸杞一小把、料酒适量。✨第一步是将牛骨焯水，去除血沫和杂质，这样可以让汤更加清澈鲜美哦！记得用冷水下锅，煮开后撇去浮沫。⏰第二步，将处理好的牛骨放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片、葱段以及少许料酒，大火烧开后转小火慢炖2-3小时。⏳时间到了之后，加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时即可出锅啦～💛
最后撒上一点葱花点缀，不仅颜值在线，味道也更浓郁！一碗香醇浓厚的牛骨汤就完成啦～🍲 slurp～
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