导读 寒冷的冬日，最适合来一锅热腾腾的东北家常菜！今天教大家做一道美味又暖心的【东北大酸菜炖梅肉萝卜豆腐】😋。这道菜色香味俱全，酸菜的酸
寒冷的冬日，最适合来一锅热腾腾的东北家常菜！今天教大家做一道美味又暖心的【东北大酸菜炖梅肉萝卜豆腐】😋。这道菜色香味俱全，酸菜的酸爽搭配梅肉的鲜嫩，再加上萝卜和豆腐的软糯，每一口都是满足～🍲
首先准备食材：酸菜洗净切段、梅肉切块、白萝卜切片、豆腐切块备用。（记得提前泡发酸菜哦）接着热锅凉油，将梅肉煎至表面微黄，加入姜片爆香，再倒入酸菜翻炒，撒少许糖提鲜。然后倒入适量清水，放入萝卜片，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。最后加入豆腐块，继续炖煮5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。出锅前加点盐调味，撒上葱花即可！🌿💚
这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐。快来试试吧，让你的餐桌充满东北风味～👨🍳👩🍳
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