导读 最近馋得不行，终于决定动手做一道地道的太湖白鱼料理！✨首先，去市场挑选新鲜的太湖白鱼，一定要活蹦乱跳的那种哦～回家后清洗干净，用少
最近馋得不行，终于决定动手做一道地道的太湖白鱼料理！✨首先，去市场挑选新鲜的太湖白鱼，一定要活蹦乱跳的那种哦～回家后清洗干净，用少许盐和料酒腌制15分钟，给鱼肉去腥增香。接着准备配料：姜丝、葱段、蒜末必不可少，还有红椒圈点缀提色，瞬间食欲爆棚！🌶️
热锅倒油，先将鱼煎至两面金黄，散发出诱人的香气，这一步是保持鱼肉鲜嫩的关键哦～然后加入适量清水，放入所有配料，再撒点生抽和老抽调色调味。小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华，最后大火收汁即可。😋
出锅装盘，撒上一把葱花，一道色香味俱全的太湖白鱼就完成啦！🐟🍲快叫上家人一起品尝吧，绝对让你赞不绝口！🌟
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