导读 想在家轻松做出松软可口的戚风蛋糕吗？今天就来教你用美的FUN烤箱制作这款经典甜点！🎉第一步，准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉85g、细砂糖6
想在家轻松做出松软可口的戚风蛋糕吗？今天就来教你用美的FUN烤箱制作这款经典甜点！🎉第一步，准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉85g、细砂糖60g（蛋白用）、牛奶40ml、玉米油40ml、白醋几滴。工具方面，美的FUN烤箱是你的得力助手哦～🔥
接着开始操作啦！先将蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入牛奶与玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀成糊状。蛋白加白醋打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖继续搅打。混合蛋白霜与蛋黄糊时要注意手法轻柔，避免消泡。倒入模具后轻轻震出气泡，放入预热好的美的FUN烤箱中层，上下火150℃烘烤约50分钟。⏰
最后记得倒扣冷却脱模，一款香甜绵密的8寸戚风蛋糕就完成啦！💛快来试试吧，烘焙也可以很有乐趣～👩🍳🍰
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