导读 芥菜疙瘩，那带着独特风味的小食材，经过巧手烹饪后摇身一变成为餐桌上的一道佳肴。今天就来分享它的做法吧！✨首先，准备好新鲜的芥菜疙瘩
芥菜疙瘩，那带着独特风味的小食材，经过巧手烹饪后摇身一变成为餐桌上的一道佳肴。今天就来分享它的做法吧！✨
首先，准备好新鲜的芥菜疙瘩和一些辅助配料，比如葱姜蒜等。剥去外皮后，用清水洗净，然后切成细丝，这一步很关键哦，直接影响口感呢！Knife in hand,切丝时注意均匀，这样炒出来的菜才更入味。🔪
接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，散发出诱人的香味后，把切好的芥菜丝倒入锅中翻炒。记得火候不要太大，中小火慢慢翻炒能让芥菜的鲜香更好地释放出来。🔥
最后加入适量的盐、糖调味，再撒上一点辣椒或者醋提味，翻炒均匀后就可以出锅啦！一碗香气扑鼻、爽脆可口的炒芥菜疙瘩丝就完成啦！🍴
快叫上家人一起品尝这道充满家乡味道的菜肴吧！记得拍照留念哦📸，让美食成为生活中的小确幸！💕
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