导读 有没有想过，一道家常菜也能让你胃口大开？今天就教大家做一道排骨烧土豆，色香味俱全，做法还超简单！🌟首先准备好食材：新鲜排骨500g、土
有没有想过，一道家常菜也能让你胃口大开？今天就教大家做一道排骨烧土豆，色香味俱全，做法还超简单！🌟
首先准备好食材：新鲜排骨500g、土豆2个、生姜几片、蒜瓣几颗、生抽、老抽、料酒、糖和盐适量。先把排骨焯水去腥，再用生抽、老抽、料酒腌制15分钟，这样更入味哦！✨
接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，倒入腌好的排骨翻炒至表面微黄。这时加入切块的土豆，继续翻炒均匀，让每一块土豆都裹上酱汁。💡
最后加热水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，期间记得搅拌防止粘锅。待汤汁收浓，撒点葱花点缀，香气扑鼻的排骨烧土豆就完成啦！🍽️
这道菜不仅营养丰富，而且特别适合家庭聚餐，快试试吧！😋
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