导读 👨🍳 准备食材想要做出美味的红烧鸡脖子，首先得准备好所有材料！你需要鸡脖子500克、生姜几片、蒜头若干、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、
👨🍳 准备食材
想要做出美味的红烧鸡脖子，首先得准备好所有材料！你需要鸡脖子500克、生姜几片、蒜头若干、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、香葱适量以及清水。把这些都备齐后，就可以开始啦！
🍴 步骤详解
第一步：先把鸡脖子清洗干净，用开水焯一下去血水，捞出沥干备用。
第二步：电压力锅内放少许油，加热后放入姜片和蒜头爆香，接着加入鸡脖子翻炒均匀。
第三步：倒入生抽、老抽、料酒和白糖，翻拌让调料均匀裹在鸡脖子上，然后加入没过鸡脖子的清水。
第四步：盖上锅盖选择“肉类/蹄筋”模式，时间设定为20分钟即可。
第五步：待时间到后开盖，撒上切好的香葱段，搅拌均匀就可以出锅啦！
🍗 小贴士
如果你喜欢更浓郁的味道，可以在最后几分钟再加点糖或酱油调味哦！用电压力锅做出来的鸡脖子肉质鲜嫩，酱汁浓郁，简直是下饭神器！快试试吧！💪
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