导读 ✨最近特别想吃甜点？那就试试这款简单又可爱的莓果杯子蛋糕吧！只需要几个步骤，你就能在家享受到美味的小蛋糕啦。准备材料：低筋面粉50克
✨最近特别想吃甜点？那就试试这款简单又可爱的莓果杯子蛋糕吧！只需要几个步骤，你就能在家享受到美味的小蛋糕啦。准备材料：低筋面粉50克、砂糖40克、鸡蛋2个、牛奶30毫升、植物油30毫升、新鲜草莓和蓝莓适量。先把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，分别放在两个干净无水的碗里，蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀。
🍓接着筛入低筋面粉，轻轻搅拌至无颗粒状态。蛋白中分三次加入砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡，即提起打蛋器时有直立的小尖角。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，翻拌均匀后装入纸杯中，约七分满即可。
第三段：🎂烤箱预热至170℃，将纸杯放入烤箱中层，烘烤约20分钟。出炉后放凉，最后装饰上新鲜的草莓和蓝莓，是不是超级诱人呢？这款莓果杯子蛋糕不仅颜值高，而且酸甜可口，非常适合下午茶时光。快动手试试吧，让甜蜜伴随你的每一天！💖
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