导读 🍴 开始制作这道清热解暑的苦瓜肉丝汤吧！首先准备好新鲜的苦瓜一根和适量猪肉。将苦瓜洗净后去籽切丝，猪肉切成细丝备用。 🥣 热锅凉油
🍴 开始制作这道清热解暑的苦瓜肉丝汤吧！首先准备好新鲜的苦瓜一根和适量猪肉。将苦瓜洗净后去籽切丝，猪肉切成细丝备用。 🥣 热锅凉油，先下入肉丝快速翻炒至变色，加入少许料酒去腥，接着放入苦瓜丝一起翻炒几下。倒入热水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖5分钟，让苦瓜的味道充分融入汤中。 🌿 最后撒上一点盐和胡椒粉调味，还可以加几滴香油提香哦！一碗清香爽口的苦瓜肉丝汤就完成啦！
🍲 这道汤不仅味道鲜美，还具有清热降火的功效，特别适合夏天饮用。快动手试试吧！💪
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