导读 🌟想要在家自制美味的风干鸡？那就跟着步骤来吧！首先准备好一只新鲜的土鸡，清洗干净后用适量盐均匀涂抹全身，记得给鸡肚子也来个“马杀鸡
🌟想要在家自制美味的风干鸡？那就跟着步骤来吧！首先准备好一只新鲜的土鸡，清洗干净后用适量盐均匀涂抹全身，记得给鸡肚子也来个“马杀鸡”哦！腌制大约4小时，让鸡肉充分吸收盐分，这样更入味。接着，用绳子将鸡挂起来，放在通风良好的地方，比如阳台或厨房窗边，让它慢慢风干。记得避免阳光直射，以免鸡肉变质。
💪风干的时间很关键，通常需要1-2天，具体时间视天气而定。如果天气干燥，时间可以短一些；潮湿天气则需要更久。当鸡肉表面变得稍微硬实且有弹性时，就差不多了。最后一步是烹饪，可以选择蒸、烤或者炖的方式。例如，蒸的话只需将风干鸡放入蒸锅中，蒸约20分钟即可享受美味。😋
第三段：🎉自制风干鸡不仅健康卫生，还能让你体验到亲手制作的乐趣。每当家人围坐一起品尝这道美食时，那种成就感简直无法形容！快试试吧，让你的好心情随着香气四溢的风干鸡飘散开来！✨
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