导读 周末在家闲来无事，决定尝试一道经典家常菜——蒜子焖塘鲺。这道菜色香味俱全，特别适合与家人共享美好时光。准备食材时，新鲜的塘鲺是关键
周末在家闲来无事，决定尝试一道经典家常菜——蒜子焖塘鲺。这道菜色香味俱全，特别适合与家人共享美好时光。准备食材时，新鲜的塘鲺是关键，确保鱼肉鲜嫩多汁，搭配上等的蒜子，香气四溢。食材准备齐全后，就可以开始烹饪啦！👩🍳
先将塘鲺清洗干净，在鱼身上划几刀以便入味。接着热锅加油，放入姜片和蒜子爆香，散发出诱人的蒜香。随后将塘鲺放入锅中煎至两面金黄，这样可以锁住鱼肉的鲜美。倒入适量酱油、料酒以及清水，调制出美味的酱汁。小火慢炖，让塘鲺充分吸收汤汁的精华，直至汤汁浓稠，鱼肉入口即化。🐟🔥
第三段：最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的蒜子焖塘鲺就完成啦！😋 这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快来试试吧，相信你也能做出一道令人回味无穷的美味佳肴！🍴🌟
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