导读 ✨想要制作一款轻盈如云朵般的泡芙吗？快来跟着步骤一起动手吧！首先准备所需材料：黄油50g、水120ml、低筋面粉75g、鸡蛋3个、糖少许。把这
✨想要制作一款轻盈如云朵般的泡芙吗？快来跟着步骤一起动手吧！首先准备所需材料：黄油50g、水120ml、低筋面粉75g、鸡蛋3个、糖少许。把这些材料备齐后，咱们就可以开始啦！
先把黄油和水倒入锅中加热融化，待液体沸腾后迅速加入过筛后的低筋面粉，快速搅拌至面团成团且不粘锅即可。接着让面团稍微冷却，逐次加入鸡蛋，每加一次都要充分搅拌均匀，直到面糊呈现光泽感且能拉出小尖角的状态。这一步很关键哦！✨
然后将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的小球，记得每个之间留点空隙。放入预热好的烤箱，以180℃烘烤约25分钟，等泡芙膨胀定型并变成金黄色就完成啦！最后可以搭配奶油或果酱，一口咬下去，绵软香甜，宛如云朵般在口中融化，幸福感爆棚！🌟🍴
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