导读 🌿【前言】夏日炎炎，一顿鲜香四溢的油焖大虾绝对是餐桌上的焦点！不仅做法简单，味道更是让人回味无穷。今天就来分享这款家常版油焖大虾的
🌿【前言】
夏日炎炎，一顿鲜香四溢的油焖大虾绝对是餐桌上的焦点！不仅做法简单，味道更是让人回味无穷。今天就来分享这款家常版油焖大虾的做法，让厨房小白也能轻松上手，快来一起试试吧！
🍳【准备食材】
新鲜的大虾500g、姜片几片、蒜末适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖1小勺、香醋少许、清水适量。记得提前处理好大虾，剪去虾须并开背去虾线哦！
🔥【制作步骤】
第一步，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香；第二步，倒入处理好的大虾翻炒至变色；第三步，加入料酒、生抽、老抽、白糖和少量清水，大火收汁；最后撒上一点香醋提味，即可出锅啦！一道色泽红亮、香气扑鼻的油焖大虾就完成啦！
🍴【小贴士】
1. 大虾一定要选鲜活的，这样口感更佳；
2. 炒制时火候不要太大，以免糊锅；
3. 如果喜欢辣味，可以加点干辣椒或辣椒粉哦！
🌟快动手试试这道简单又美味的油焖大虾吧，保证让你一试成主厨！😋
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