导读 排骨汤是一道营养丰富又暖胃的家常菜，尤其适合秋冬季节享用。想做出一锅鲜美可口的排骨汤吗？跟着下面的步骤来试试吧！✨第一步，准备食材
排骨汤是一道营养丰富又暖胃的家常菜，尤其适合秋冬季节享用。想做出一锅鲜美可口的排骨汤吗？跟着下面的步骤来试试吧！✨
第一步，准备食材：新鲜排骨500克、姜片几片、枸杞少许、红枣几颗和适量清水。先把排骨清洗干净，冷水下锅焯水去血沫，捞出后用温水冲洗备用。这一步很关键哦，能去掉杂质让汤更清澈！💦
第二步，开始炖煮。将焯好的排骨放入砂锅中，加入足量的清水，水量要一次性加够，中途不要频繁加水。大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时。期间可以加入姜片去腥提香，还能帮助驱寒保暖。💛
第三步，调味收尾。最后10分钟加入红枣和枸杞，再根据个人口味撒点盐即可。炖好的排骨汤色泽清亮，喝上一口，肉质软烂，汤汁浓郁，满满的幸福感！💖
一碗热腾腾的排骨汤不仅温暖了身体，也温暖了家人的心。快动手试试吧，美味就在眼前！🍴✨
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