导读 春天是吃蔬菜的好时节，而菜丝作为一道家常小菜，总是能让人胃口大开。今天就来分享一道简单又美味的“憋辣菜丝”做法！这道菜以新鲜的白菜...
春天是吃蔬菜的好时节，而菜丝作为一道家常小菜，总是能让人胃口大开。今天就来分享一道简单又美味的“憋辣菜丝”做法！这道菜以新鲜的白菜或卷心菜为主料，搭配辣椒和蒜末，味道鲜辣可口，非常适合搭配米饭食用。准备工作很简单，只需要将菜叶洗净切丝，辣椒切圈备用即可。
热锅凉油，放入蒜末爆香后加入辣椒圈翻炒几下，瞬间就能闻到诱人的香气。接着倒入切好的菜丝，用大火快速翻炒，让每根菜丝都裹满调料的味道。记得加少许盐调味，同时可以根据个人口味撒点鸡精提鲜。整个过程只需几分钟，就能做出一盘色香味俱佳的憋辣菜丝。
第三段：出锅前可以淋上一点点香醋，增添一丝酸爽口感，让整道菜更加开胃。摆盘时还可以点缀些葱花或者红椒丝，既美观又能提升食欲。这样一道简单易做的家常菜，不仅适合日常餐桌，也是招待朋友时的不错选择。快试试吧，让你的味蕾感受这份春天的馈赠！🍴😋
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！