导读 寒冷的冬日，来一盘热腾腾的素菜馅饺子，既暖胃又健康！🍲🍴今天就教大家如何做出美味的素菜馅饺子吧～首先准备食材：新鲜的白菜、胡萝卜、...
寒冷的冬日，来一盘热腾腾的素菜馅饺子，既暖胃又健康！🍲🍴今天就教大家如何做出美味的素菜馅饺子吧～
首先准备食材：新鲜的白菜、胡萝卜、香菇、豆腐和粉丝是必不可少的主角。把这些蔬菜洗净切碎后，加入适量的盐腌制一会儿，挤干水分。接着把豆腐压成泥，与粉丝混合，再加入香油、酱油和少许五香粉调味，搅拌均匀。此时的素菜馅已经香气扑鼻啦～🌿✨
接下来就是包饺子环节了！将调好的素菜馅放入饺子皮中，捏出漂亮的花边。如果担心破皮，可以轻轻按压边缘封紧哦～记得多撒些面粉防粘。📝🫐
最后一步，煮饺子！锅里加水烧开后下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘底，待饺子浮起即可捞出。咬上一口，外皮劲道、内馅鲜香，简直是素食爱好者的福音！😋🥢
快来试试这道简单又暖心的素菜馅饺子吧！💖
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