导读 首先准备食材：两片吐司面包、一个鸡蛋、适量芝士片或者芝士碎，还可以加点火腿肠或生菜叶提升口感哦～🍳🧀第一步是煎蛋。热锅后刷一层薄油...
首先准备食材：两片吐司面包、一个鸡蛋、适量芝士片或者芝士碎，还可以加点火腿肠或生菜叶提升口感哦～🍳🧀
第一步是煎蛋。热锅后刷一层薄油，打入鸡蛋，撒一点点盐调味，小火慢慢煎至蛋白凝固，蛋黄保持流心状态就完美啦～🍳💛
接着处理吐司。将吐司边切掉，然后用擀面杖轻轻敲打吐司使其变软，这样更容易包裹住其他材料。把芝士片放在吐司上，再放上煎好的鸡蛋和喜欢的配菜，最后像卷寿司一样把吐司卷起来。记得用牙签固定一下，防止散开哦～🍴🥄
最后一步就是裹蛋液炸制了！把吐司卷均匀地裹上一层打散的鸡蛋液，放入预热好的油锅中，中小火炸至金黄色即可捞出。去掉牙签后切块装盘，撒些黑胡椒或者番茄酱装饰，颜值与味道兼具！🌟🍴
快试试吧，早餐or下午茶都超棒！😋🍞
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