导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的棒骨汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充钙质,简直是养生必备!🤔首先,准备好食材:新鲜的大棒骨、姜片、枸杞...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的棒骨汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充钙质,简直是养生必备!🤔
首先,准备好食材:新鲜的大棒骨、姜片、枸杞和红枣。先把棒骨焯水,去除血沫,这样炖出来的汤才更清爽哦~💧
接着,将处理好的棒骨放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮开后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫,让汤色更加清澈~👀
最后,加入姜片、红枣和枸杞,再炖半小时即可出锅。一碗香气四溢、营养丰富的棒骨汤就完成啦!✨
喝上一口,骨髓的浓郁与汤汁的鲜美完美融合,简直幸福感爆棚!💖 妈妈看了都会夸你哦~👨🍳👩🍳
家常菜谱 冬季养生 暖胃必备 🥣
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