导读 最近天气转凉,来一碗热腾腾的芋圆甜品最暖心啦!今天给大家分享一款用红薯粉替代的经典手打芋圆做法,简单又美味,快收藏吧~💛首先准备材...
最近天气转凉,来一碗热腾腾的芋圆甜品最暖心啦!今天给大家分享一款用红薯粉替代的经典手打芋圆做法,简单又美味,快收藏吧~💛
首先准备材料:红薯粉适量、木薯淀粉少许、紫薯或南瓜(可选)和其他喜欢的食材。第一步是和面团,将红薯粉与少量木薯淀粉混合,加入温水揉成光滑的面团,这个比例可以增加Q弹口感哦!接着分成小块,分别加入切碎的紫薯或南瓜,搓成小球球~✨(如果喜欢其他口味,也可以试试抹茶粉或者可可粉)
接下来就是煮芋圆的时间了!锅中加水烧开后放入芋圆,待它们浮起来就说明熟啦~捞出后过冷水,这样会更爽滑有嚼劲呢!最后搭配红豆汤、椰奶或者牛奶,一碗香甜软糯的手工芋圆就完成啦~🍯💖
记得尝试不同配料组合,解锁更多新口味哦!🍂💛
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