导读 💡 准备食材首先，我们需要准备好新鲜的蒜苔和香肠。蒜苔要挑选翠绿且脆嫩的，香肠则可以根据个人口味选择辣味或原味的。此外，再准备一些...
💡 准备食材
首先，我们需要准备好新鲜的蒜苔和香肠。蒜苔要挑选翠绿且脆嫩的，香肠则可以根据个人口味选择辣味或原味的。此外，再准备一些大蒜和生姜，用来提升菜肴的香气哦！
🍴 第一步：处理食材
将蒜苔洗净后切成小段，香肠斜切薄片备用。大蒜和生姜切末，为后续爆香做准备。这一步很关键，直接影响到菜品的口感和颜值！
🍳 第二步：翻炒烹饪
热锅凉油，先放入姜蒜末爆香，随后加入香肠片翻炒至微微卷曲。接着倒入蒜苔，大火快炒，加入少许盐调味即可。整个过程只需几分钟，就能让蒜苔保持脆嫩，香肠也散发出诱人的香味！
🌟 小贴士
如果喜欢更丰富的味道，可以加点辣椒或者酱油提鲜。最后记得关火前撒上一点葱花点缀，既美观又美味！
😋 蒜苔炒香肠就完成啦！一道简单又下饭的家常菜，快来试试吧！💪✨
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