导读 春天到了，香椿芽成了餐桌上的宠儿！想把香椿的独特香气锁进小咸菜里吗？那就跟着步骤来吧～先把新鲜的香椿芽摘洗干净，用淡盐水浸泡10分钟...
春天到了，香椿芽成了餐桌上的宠儿！想把香椿的独特香气锁进小咸菜里吗？那就跟着步骤来吧～先把新鲜的香椿芽摘洗干净，用淡盐水浸泡10分钟杀菌，再沥干水分。接着准备调料，蒜末、辣椒粉、花椒粉是必不可少的，还可以加点糖提鲜。将香椿芽和调料混合均匀后，装入干净的玻璃罐中，撒上一层粗盐压实，最后倒一点香油封顶。密封腌制一周左右，就能品尝到酸辣开胃的小咸菜啦！这道小咸菜不仅下饭神器，还能留住春天的味道，简直是厨房小白也能轻松搞定的美味。快试试吧，让香椿的清香为你的日常增添一抹亮色吧～🌱🍴✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！