导读 ✨想吃点香甜又简单的零食？那就试试炸地瓜吧！首先准备好新鲜的地瓜，去皮后切成均匀的小块或条状，这样炸的时候受热更均匀哦！记得用清水...
✨想吃点香甜又简单的零食？那就试试炸地瓜吧！首先准备好新鲜的地瓜，去皮后切成均匀的小块或条状，这样炸的时候受热更均匀哦！记得用清水冲洗一下，去掉多余的淀粉，让地瓜吃起来更加清爽不腻。接着，把切好的地瓜放进锅里，加入冷水浸泡大约15分钟，这样可以让地瓜在炸制时外酥里嫩。
🍴接下来是关键步骤——炸制。将油倒入锅中加热至160℃左右（可以用筷子试油温，冒小泡即可）。小心地将地瓜块放入油锅，注意不要一次放太多，以免粘连。炸至金黄色后捞出沥油，如果喜欢更酥脆的口感，可以复炸一次。最后撒上一点点盐或者糖粉提味，装盘即可享用啦！
第三段：💛炸好的地瓜外皮酥脆，内里软糯，带着甜蜜的香气，简直是下午茶的最佳选择！无论是搭配一杯热茶还是冷饮都非常合适。快动手试试这道简单又美味的炸地瓜吧，保证让你一口接一口停不下来！😋🍴
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