导读 香辣肥牛是一道色香味俱全的经典菜肴，深受大家的喜爱。制作这道菜的第一步是准备食材，你需要新鲜的肥牛片、洋葱、青椒、红椒等配料，以及...
香辣肥牛是一道色香味俱全的经典菜肴，深受大家的喜爱。制作这道菜的第一步是准备食材，你需要新鲜的肥牛片、洋葱、青椒、红椒等配料，以及一些基础调味料如生抽、老抽、辣椒酱和料酒。将肥牛片提前用少许盐和胡椒粉腌制一下，这样能让肉质更加入味。
接下来就是烹饪环节了，先在锅中倒入适量的油，加热后放入洋葱丝炒出香味，接着加入肥牛片快速翻炒至变色。这个时候可以加入调好的酱汁，继续翻炒均匀，让每一片肥牛都裹上诱人的酱汁。最后加入切好的彩椒块，快速翻炒几下即可出锅。
第三段：装盘后的香辣肥牛色泽诱人，香气扑鼻，配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。快试试吧，让你的味蕾感受一场舌尖上的盛宴吧！🔥🍚
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