导读 有没有想过，平日里软嫩的金针菇也能变得酥脆可口？今天就教大家制作一款简单又美味的【香炸金针菇】！✨第一步，准备食材：新鲜金针菇一包...
有没有想过，平日里软嫩的金针菇也能变得酥脆可口？今天就教大家制作一款简单又美味的【香炸金针菇】！✨第一步，准备食材：新鲜金针菇一包、鸡蛋一个、面粉适量、面包糠少许。先把金针菇洗净，撕成小束备用。接着，将鸡蛋打散，加入少量盐调味。然后，将金针菇先裹上一层面粉，再蘸满蛋液，最后滚上面包糠，确保每一根都均匀裹上“外衣”。😋
锅中倒入适量油，烧至五成热时，放入金针菇，用中小火慢慢炸至金黄酥脆。捞出后放在吸油纸上，吸去多余油脂。金针菇外皮酥脆，内里依然保持鲜嫩多汁，咬一口嘎嘣脆！🎉搭配番茄酱或辣椒酱，简直是味蕾的双重享受。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道小吃都能瞬间俘获大家的心哦～💖快来试试吧！
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