牛奶巧克力的做法 🍫✨

导读 材料准备 🛒制作牛奶巧克力并不复杂,首先需要准备好主要材料:可可脂、可可粉、糖粉和全脂奶粉。如果喜欢更浓郁的奶香,还可以加入一些炼...

材料准备 🛒

制作牛奶巧克力并不复杂,首先需要准备好主要材料:可可脂、可可粉、糖粉和全脂奶粉。如果喜欢更浓郁的奶香,还可以加入一些炼乳或淡奶油。当然,工具也不能少,比如耐热碗、搅拌棒以及温度计,确保每一步都能精准操作。

制作过程 🥣🔥

第一步是将可可脂隔水加热融化,注意温度不要超过45℃,以免破坏可可脂的结构。接着加入可可粉和糖粉,用搅拌棒充分混合均匀。随后倒入全脂奶粉,继续搅拌至顺滑无颗粒。如果你想要更丝滑的口感,可以适当添加少量炼乳或者淡奶油。

第三段:冷却与成型 🥶🍫

将调制好的巧克力液倒入模具中,轻轻震出气泡后放入冰箱冷藏室静置约1小时。待其完全凝固后取出,脱模即可。这样一块自制的牛奶巧克力就完成啦!无论是自己享用还是送给朋友,都是一份暖心的小礼物哦~😋💕

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

猜你喜欢

最新文章