导读 👨🍳 准备好食材是成功的第一步！你需要新鲜的猪里脊肉、生姜、蒜、酱油、料酒和一点点糖。首先，将肉切成薄片，越薄越好，这样更容易入...
👨🍳 准备好食材是成功的第一步！你需要新鲜的猪里脊肉、生姜、蒜、酱油、料酒和一点点糖。首先，将肉切成薄片，越薄越好，这样更容易入味。接着，用少许盐、酱油、料酒和一点糖腌制肉片，大概15分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。
🔥 开始煎肉片啦！热锅冷油，等锅烧热后加入少量食用油，再放入姜片和蒜末爆香。香味出来后，把腌好的肉片均匀铺在锅中，避免重叠。小火慢煎至两面金黄，期间可以轻轻翻动肉片，确保受热均匀。
🍚 煎好的肉片可以直接吃，也可以搭配米饭或蔬菜一起享用。肉片外酥里嫩，香气扑鼻，简直让人欲罢不能！如果喜欢的话，还可以撒上一些芝麻或者葱花点缀，既好看又好吃。
🍴 快来试试吧！煎肉片不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是家庭餐桌上的常客哦！😋
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