导读 🍳想要制作一款软嫩滑口的日式厚蛋烧吗？今天就来教大家如何轻松搞定这道经典的日料！首先准备好新鲜的鸡蛋、牛奶和砂糖，这些都是不可或缺...
🍳想要制作一款软嫩滑口的日式厚蛋烧吗？今天就来教大家如何轻松搞定这道经典的日料！首先准备好新鲜的鸡蛋、牛奶和砂糖，这些都是不可或缺的主角食材哦～接着将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶和砂糖，用筷子搅拌均匀，记得要顺着一个方向搅打，这样可以让蛋液更加细腻顺滑。
🔥接下来就是关键步骤了！在平底锅中涂上一层薄薄的油，开小火加热后倒入蛋液，等边缘开始凝固时用木铲轻轻卷起，从一侧慢慢推到锅中央。重复这个动作，直到蛋液全部卷成金黄色的厚蛋卷为止。最后切成适当大小，摆盘即可！
🍴装盘后的厚蛋烧色泽诱人，每一口都能感受到蛋香四溢，口感绵密又不失弹性。无论是作为早餐还是下午茶点心都非常适合。快试试吧，相信你也能做出美味的日式厚蛋烧！😋
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