导读 今天来教大家做一道超级下饭的家常菜——秘制花蛤！😋这道菜色香味俱全，简单易学，快跟着步骤一起动手吧！首先，准备新鲜的花蛤500g，用淡...
今天来教大家做一道超级下饭的家常菜——秘制花蛤！😋这道菜色香味俱全，简单易学，快跟着步骤一起动手吧！
首先，准备新鲜的花蛤500g，用淡盐水浸泡2小时，让它们吐沙干净。（勤劳的小手搓一搓更好哦～）接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入干辣椒段和花椒粒，炒出香味。🌶️这个时候倒入花蛤翻炒均匀，加少许料酒去腥，盖上锅盖焖煮几分钟，直到花蛤全部开口。最后，调入适量生抽、蚝油和白糖提鲜，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的秘制花蛤就完成啦！🌿✨
这道菜不仅颜值在线，而且味道鲜美，搭配米饭简直绝配！🍚快来试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！