导读 想在家也能吃到街边美食摊上的酸辣鸡爪吗？跟着这份简单易学的教程，轻松搞定！💪首先准备好新鲜鸡爪、小米椒、蒜末、香菜等食材，再备上生...
想在家也能吃到街边美食摊上的酸辣鸡爪吗？跟着这份简单易学的教程，轻松搞定！💪首先准备好新鲜鸡爪、小米椒、蒜末、香菜等食材，再备上生抽、醋、糖和辣椒油调味。😉
第一步：鸡爪洗净后剪去指甲，冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至断生即可捞出过凉水，这样口感更Q弹哦！💦
第二步：将处理好的鸡爪放入大碗中，加入切好的小米椒、蒜末、香菜，再倒入调好的酱汁（生抽+醋+糖+辣椒油），搅拌均匀让每一块鸡爪都裹满酱料。🍜
第三步：盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时以上，时间越久味道越入味！⏰最后取出装盘，一道酸爽开胃的网红酸辣鸡爪就完成啦！🎉记得拍照打卡朋友圈哦～📸
快试试吧，美味就在指尖间！😋💕
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