导读 今天教大家做一道营养又好看的家常菜——紫甘蓝炒肉！这道菜色彩鲜艳，口感清爽，非常适合搭配米饭食用哦！😋首先准备好食材：新鲜的紫甘蓝...
今天教大家做一道营养又好看的家常菜——紫甘蓝炒肉！这道菜色彩鲜艳，口感清爽，非常适合搭配米饭食用哦！😋
首先准备好食材：新鲜的紫甘蓝、瘦猪肉、蒜末和少许辣椒（可选）。先把紫甘蓝切成细丝，猪肉切片后用料酒、生抽腌制一会儿，这样更入味！✨腌制的时间可以用来热锅凉油，爆香蒜末和辣椒，香味扑鼻而来，瞬间食欲大增！🔥
接着放入腌好的肉片翻炒至变色，再加入紫甘蓝快速翻炒几下。加点盐调味，最后淋上一点点蚝油提鲜，简单三步就完成啦！🌈装盘时你会发现紫甘蓝的紫色特别吸睛，搭配嫩滑的肉片，简直让人垂涎欲滴！口水都快流下来了！🤤
快来试试吧，这道菜不仅颜值高，还富含维生素C，健康又美味！🌟 家常菜 健康饮食 美食日常
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