导读 夏天到了,胃口似乎也跟着变得挑剔起来。今天给大家分享一道简单又清爽的凉拌面条瓜!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是夏日餐桌上...
夏天到了,胃口似乎也跟着变得挑剔起来。今天给大家分享一道简单又清爽的凉拌面条瓜!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是夏日餐桌上的小确幸。首先,准备好新鲜的面条瓜(也叫蛇瓜),洗净后切成细条状。接着,在锅中烧开水,将切好的面条瓜焯水一分钟左右,捞出后迅速过冷水,保持脆嫩口感。然后,准备调料,蒜末、辣椒粉、生抽、醋、糖和香油调成酱汁,淋在面条瓜上,最后撒上一把葱花或者香菜提味。搅拌均匀后,一道色香味俱全的凉拌面条瓜就完成啦!✨这道菜色泽翠绿,酸辣开胃,特别适合炎热的夏天食用。不仅能够解暑降温,还能促进食欲哦~😋记得多做一些,第二天当凉菜吃也是极好的!双重美味,一次满足!双重享受,一盘搞定!😉
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