导读 今天给大家分享一道家常又美味的菜肴——虾仁豆腐羹！这道菜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。💕首先准备好食材：新鲜虾仁、嫩豆腐、鸡蛋...
今天给大家分享一道家常又美味的菜肴——虾仁豆腐羹！这道菜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。💕
首先准备好食材：新鲜虾仁、嫩豆腐、鸡蛋、淀粉和一些葱花。🍳第一步是处理虾仁，将虾仁洗净后用少许盐和淀粉腌制片刻，这样可以让虾仁更Q弹哦！接着切块嫩豆腐备用。💡第二步炒制，热锅凉油下入虾仁翻炒至变色，随后加入清水煮沸。🔥第三步加入豆腐块，轻轻搅拌避免碎裂，再倒入打散的蛋液，形成漂亮的蛋花。最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。✨
这道羹汤清淡鲜香，每一口都能感受到虾仁的弹牙与豆腐的细腻，非常适合搭配米饭享用。🍚快动手试试吧，让家人也感受这份舌尖上的幸福！🍴💖
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！