导读 🌿腐竹和木耳都是常见的健康食材，简单搭配就能做出一道美味又营养的家常菜。想知道具体做法吗？快跟着步骤来试试吧！💪首先，准备好所需材...
🌿腐竹和木耳都是常见的健康食材，简单搭配就能做出一道美味又营养的家常菜。想知道具体做法吗？快跟着步骤来试试吧！💪
首先，准备好所需材料：腐竹、木耳、胡萝卜、青椒等，再备上蒜末和姜片调味。泡发腐竹和木耳是关键步骤之一，用温水浸泡约半小时，直到它们变得柔软有弹性。🌟
接着，热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，然后依次加入胡萝卜丝翻炒至断生。这时，将泡好的腐竹和木耳倒入锅中，与蔬菜一起快速翻炒。记得加少许酱油提鲜，盐调味，还可以撒点胡椒粉去腥增香。🌶️调味后，最后加入青椒块，继续翻炒几下即可出锅啦！👀
这道菜色彩丰富，口感层次分明，既适合日常饮食，也能成为宴客时的一道亮点。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴😋
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