导读 寒冷的冬日,来一块自制芝麻糖,温暖又幸福!今天教大家做一款简单又美味的传统小零食~💛准备材料:首先你需要准备熟芝麻、白糖和少量清水...
寒冷的冬日,来一块自制芝麻糖,温暖又幸福!今天教大家做一款简单又美味的传统小零食~💛
准备材料:
首先你需要准备熟芝麻、白糖和少量清水。熟芝麻可以提前买好,也可以自己用锅炒熟,香气更浓郁哦~🌾🔥
制作步骤:
1️⃣ 熬糖浆:将白糖和清水按比例倒入锅中,小火慢慢加热,不断搅拌直到糖完全融化,变成琥珀色的糖浆。注意不要心急,耐心等待才能得到完美的糖色~💎
2️⃣ 混合芝麻:将熟芝麻倒入糖浆中,快速翻拌均匀,让每一颗芝麻都裹上甜蜜的糖衣。动作一定要快,不然糖浆变硬就不好操作啦~🍴💨
3️⃣ 定型冷却:把混合好的芝麻糖倒在铺了油纸的盘子上,用手轻轻压平,稍微放凉后切成块状即可。咬下去酥脆香甜,幸福感爆棚!🍴✨
这款芝麻糖不仅味道绝佳,还富含营养,是老少皆宜的小零食~快来试试吧,为家人朋友带来惊喜吧!💝
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