导读 冬天来了，炖一锅香喷喷的羊肉汤，不仅暖胃还暖心！首先准备好新鲜羊肉、姜片、葱段和料酒。把羊肉冷水下锅焯水去腥，撇去浮沫后捞出备用。...
冬天来了，炖一锅香喷喷的羊肉汤，不仅暖胃还暖心！首先准备好新鲜羊肉、姜片、葱段和料酒。把羊肉冷水下锅焯水去腥，撇去浮沫后捞出备用。接着换砂锅加清水，放入焯好的羊肉、几片生姜和少许葱结，再倒入适量料酒。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，期间记得撇去表面油脂哦！如果喜欢更浓郁的味道，可以加入红枣、枸杞等食材提鲜。最后加盐调味即可！🍲✨
Tips：炖羊肉时别忘了用文火慢熬，这样肉质才会软烂入味！一碗热腾腾的羊肉汤端上桌，瞬间驱散寒意，幸福感爆棚！快试试吧～🍴💛
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！