导读 在家也能轻松做出美味的鱼肉大饺！首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少的龙利鱼或鳕鱼，剁成细腻的鱼糜。接着将胡萝卜和香菇切碎，与鱼糜混...
在家也能轻松做出美味的鱼肉大饺！首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少的龙利鱼或鳕鱼，剁成细腻的鱼糜。接着将胡萝卜和香菇切碎，与鱼糜混合，加入适量盐、胡椒粉和香油调味，搅拌均匀后静置片刻入味。与此同时，将饺子皮擀得稍大一些，方便包裹丰富的馅料。取适量馅料放在饺子皮中央，对折捏紧边缘，确保密封不漏。如果喜欢创意造型，可以用模具压出漂亮的花边哦！水开后下锅煮至浮起即可捞出，搭配自己喜欢的蘸酱享用。咬上一口，鲜嫩多汁，满嘴留香！🐟🍜✨
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